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Quiz Classique
Quiz Champignons

Quiz Les 14 commandements de la cuisine aux champignons (Vrai/faux) i4e4k

Yvanof1
419 jous - il y a 5 ans

2m4a3y

La saison des champignons a commenc, ils ont pouss trs nombreux. Vous les trouverez surtout en fort, mais attention, chaque anne vingt personnes meurent aprs avoir mang des champignons, beaucoup d'autres sont malades. vous de vous tester en jouant ce quiz.

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
normal
normal
Question 1 / 14

Il faut cuisiner uniquement des champignons jeunes et sains, et viter les mrs, ceux qui sont trop ouverts, blets, vreux ou larvs. 1484k

normal
Question 2 / 14

Ne jamais faire attendre les champignons, les cuisiner le plus vite possible aprs la cueillette. 605s70

facile
Question 3 / 14

Il est impratif de les nettoyer le plus rapidement possible, en vitant de les mouiller. 1n3l64

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facile
Question 4 / 14

Leur nettoyage s'effectuera avec un chiffon, une brosse. w2x6i

facile
Question 5 / 14

Ne jamais cuisiner les champignons douteux. 563e20

expert
Question 6 / 14

Ne pas retirer l'hymnium des champignons, (lamelles, foins, aiguillons). 623311

difficile
Question 7 / 14

Je dois viter de mlanger les espces. 132c1y

difficile
Question 8 / 14

Ne jamais rchauffer un plat de champignons, sauf si vous l'avez cuisin ou surgel. 3u1v4x

difficile
Question 9 / 14

Il ne faut pas garder les conserves plus de 6 mois. 2i2q2u

normal
Question 10 / 14

Faire toujours des conserves dans des petits bocaux de verre pour pouvoir bien les surveiller. 453v1b

normal
Question 11 / 14

Je ne dois pas systmatiquement assaisonner les champignons, je risquerais de casser le got des plus fins. 2n1k4u

normal
Question 12 / 14

Ne pas faire cuire trop longtemps les champignons, les varits chair tendre doivent cuire moins de 20 minutes. 2t3364

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normal
Question 13 / 14

Pas besoin de blanchir (bouillanter) toutes les espces. 2g27u

normal
Question 14 / 14

Je ne dois pas cuisiner, ni consommer trop de champignons la fois. 2m5268